En enkel og velsmagende ret, som især er god som vinter-simre-mad Ingrediensliste: 1 unghane (evt en stor kylling) 100 g bacon 150 g perleløg (jeg bruger de frosne) 1 stk 1-feds hvidløg eller 2-4 fed af et alm hvidløg 1 kvist timian 1 laurbærblad ½ flaske rødvin 2-3 dl bouillon hakket persille ( kan erstattes af hakket … Læs videre Coq-au-vin →