Sussis klejner var anderledes end klejner er flest. Små og knap så fede. Ingredienser: 3 æggeblommer 1 helt æg 65g melis 1 spsk. Fløde 30g smør 250g mel (småkagemel er det bedste – se bemærkninger nedenfor)   Tilberedning: Æggeblommerne og ægget piskes tykt med sukkeret, smørret smeltes og kommes sammen med fløden og melet i … Læs videre Mormor Sussies klejner →